ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Рыбные котлеты в ореховой панировке домашний рецепт приготовления с фотографиями

Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото на Новый Год

Рыбные котлеты в ореховой панировке


Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов, Горячие блюда из рыбы
Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото на Новый Год

Описание: Орехи очень полезны и питательны! Предлагаю вашему вниманию очень вкусные рыбные котлеты и они в ореховой панировке, что придает им изысканный, необычный вкус!!! Дорогие поварята, это мой 100й рецепт! И я решила угостить вас не какой нибудь сладостью, а вкуснейшими котлетами... Вот так... Приглашаю!!!

Ингредиенты для рецепта "Рыбные котлеты в ореховой панировке":

  • Картофель (отварной) - 500 г
  • Лосось (филе) - 500 г
  • Треска (филе) - 500 г
  • Лимон - 1 шт
  • Зелень (кинза, петрушка, зеленый лук) - 1 пуч.
  • Яйцо - 3 шт
  • Мука - 100 г
  • Сухари панировочные (у меня японские панировочные хлопья) - 150 г
  • Арахис - 100 г
  • Йогурт (греческий) - 5 ст. л.
  • Специи (сладкая паприка, черный перец) - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 60 мл


Как приготовить "Рыбные котлеты в ореховой панировке":

Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #1

Рыбу нарезать крупными кусочками и отварить 5 минут в кипящей воде с добавлением сока одного лимона. Слить и немного остудить.


Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #2

Отварной картофель растолочь, но не как на пюре.


Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #3

Рыбу размять вилкой, добавить растолченный картофель, мелко нарубленную зелень, йогурт, соль, паприку и цедру половинки лимона. Тщательно вымешать фарш.


Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #4

Сформировать котлетки.


Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #5

Подготовить панировку. На одну плоскую тарелку ровным слоем насыпать муку. Орехи мелко порубить в блендере и смешать с панировочными сухарями и черным перцем, выложить на следующую тарелку. В глубокой миске взбить яйца до однородности.


Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #6

Каждую котлету сначала обвалять в муке, потом окунуть в яичную смесь и обвалять в орехово-сухарной панировке. Обжаривать на разогретом растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.


Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #7


Подавать котлеты горячими со свежими овощами!

Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #8


Котлеты очень сочные и нежные. Наличие в их составе картофеля делает их сытным самостоятельным блюдом и гарнир совершенно не требуется. Ну а ореховая панировка придает им изысканный, необычный вкус!

Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #9


Для меня есть главный показатель вкусности блюда - нравится ли оно детям?... Так вот эти котлеты детям понравились очень!

Рыбные котлеты в ореховой панировке простой рецепт с фото #10


Приятного аппетита!!!
Вкус:рыбный
Теги:второе, обед, ужин
Автор:Ольга-Данцина
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.