ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Скумбрия рулетиком домашний рецепт приготовления с фотографиями готовим

Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить на Новый Год

Скумбрия рулетиком


Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов
Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить на Новый Год

Описание: Предлагаю приготовить очень вкусную и красиво оформленную скумбрию за 30 мин. Аромат разнесется по всей кухне и на запах прибегут все домочадцы. Такое блюдо готовиться достаточно легко, но получится оно невероятно вкусным. Вы можете приготовить рыбу как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для рецепта "Скумбрия рулетиком":

  • Скумбрия - 3 шт
  • Крабовое мясо - 200 г
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Рис - 1 пакет.
  • Огурец маринованный (для дополнительного гарнира) - 1 шт


Как приготовить "Скумбрия рулетиком":

Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #1

В кипящую подсоленную воду кладем пакетик риса (у меня ТМ Мистраль ИНДИКА GOLD) варим 30 мин.


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #2

Пока рис варится приготовим рулетики из скумбрии. Рыбу разделываем на чистое филе без кожи и костей.


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #3

Готовим крабовую массу для фарширования. Крабовое мясо с майонезом и чесноком измельчаем блендером


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #4

Кладем эту массу по всей длине филе, на место среза головы кладем еще чайную ложку крабовой массы.


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #5

Сворачиваем рулетом, но не до конца, скрепляем зубочисткой


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #6

Ставим в хорошо разогретую духовку 200* на 20 мин.


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #7

Пока готовиться рис и рыба, подготавливаем дополнительный гарнир, который хорошо сочетается с рисом и рыбой. Маринованный огурец нарезаем на кружочки и на него кладем шарики крабовой массы


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #8

Для имитации хвоста я использую усики из заварного теста, которые у меня есть всегда в наличии. Когда я готовлю пирожное и др. изделия из заварного теста я всегда еще выпекаю заварные усики и хранятся они достаточно долго в коробочке в холодильнике. (использую для украшения десертов, тортов и салатов, по вкусу напоминает крекер). Вместо усиков вы можете использовать петрушку или укроп.


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #9

Пакетик риса вынимаем из воды, даем стечь. Для подачи риса я использую формочку.


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #10

Приятного аппетита.


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #11


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #12


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #13


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #14


Скумбрия рулетиком рецепт с фото пошагово как приготовить #15
Вкус:рыбный, чесночный
Теги:второе, обед, ужин
Автор:Надя Наумова
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.