ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Форель, запеченная с пряностями домашний пошаговый рецепт с фото

Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим на Новый Год

Форель, запеченная с пряностями


Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов, Горячие блюда из рыбы
Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим на Новый Год

Описание: Основная польза форели — это впечатляющий набор витаминов, богатство ее фосфором и йодом, цинком, калием и многих других веществ. Рыба насыщает организм стройматериалом для клеток головного мозга, сводит к минимуму развитие атеросклероза, повышает работоспособность и устраняет в человеке вялость. Так же хочу отметить низкую калорийность форели, что с успехом используется в диетологии. Калорийность форели составляет 88 ккал на 100 г.

Ингредиенты для рецепта "Форель, запеченная с пряностями":

  • Форель - 3 шт
  • Лавровый лист (молотый) - 1 ч. л.
  • Тмин (семена) - 1 ч. л.
  • Кориандр (семена) - 0,5 ч. л.
  • Перец черный (крупного помола) - 1 ч. л.
  • Тархун (веточки) - 3 шт
  • Лимон (небольшой кусочек) - 1 шт
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)


Как приготовить "Форель, запеченная с пряностями":

Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #1

Форель почистить, выпотрошить и хорошо промыть. Обсушить бумажным полотенцем. У меня рыба в среднем 450 гр штука


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #2

Тушки рыбы изнутри и снаружи натереть солью, в брюшко положить по веточке тархуна и по паре долек лимона. У меня была "попка" почти без мякоти.


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #3

В ступку сложить все специи и перетереть.


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #4

Подготовить фольгу. Рыбу тонко смазать растительным маслом с двух сторон с помощью силиконовой кисточки.


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #5

Обсыпать специями с обеих сторон


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #6

Рыбу плотно завернуть в фольгу и поставить в духовку, разогретую до 200С, запекаться на пол часа.


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #7

Форель аккуратно перенести с фольги на тарелку. Подавать с лимоном и белым вином. Приятного аппетита!


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #8


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #9


Форель, запеченная с пряностями домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим #10
Вкус:пряный
Теги:форель, ужин, легкий
Автор:Mamita SI
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.