ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить вкусный рецепт приготовления с фотографиями Треска под картофельной "шубой"

Простой рецепт приготовления с фотографиями Треска под картофельной "шубой" на Новый Год

Треска под картофельной "шубой"


Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов, Горячие блюда из рыбы
Простой рецепт приготовления с фотографиями Треска под картофельной

Описание: Очень вкусное блюдо. В одной порции 730 ккал.

Ингредиенты для рецепта "Треска под картофельной "шубой":

  • Перец черный
  • Масло растительное - 60 г
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сельдерей корневой - 60 г
  • Морковь - 60 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Картофель - 759 г
  • Молоко - 400 мл
  • Соль
  • Треска - 600 г
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Маслины - 12 шт
  • Яйцо - 2 шт


Как приготовить "Треска под картофельной "шубой":

1. почистить треску, посолить её и удалить кости. Разделить на маленькие куски и залить горячим молоком. Оставить на 1 час.

2. Почистить и нарезать тонкими ломтиками картофель.
Разогреть немного растительного масла и потушить в нём лук, морковь, ломтики сельдерея и рубленый чеснок.

Нагреть духовку до 200 градусов.

3. Обжарить картофель в оставшемся растительном масле.
Смазать сливочным маслом форму для запекания. Положить слой картофеля, плотно укладывая ломтики друг к другу,з атем выложить рыбу и тушёные овощи и ещё один слой картофеля. Поперчить и посыпать рубленой петрушкой.

4. Запекать в духовке 30 мин.
Украсить маслинами, ломтиками варёных яйц и зеленью петрушки. Вкус:пикантный
Теги:обед, второе
Автор:Инесса
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.