ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Картофель, тушенный с оливками и лимоном вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим на Новый Год

Картофель, тушенный с оливками и лимоном


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда из овощей
Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим на Новый Год

Описание: Предлагаю вам попробовать, интересный и вкусный вариант, приготовления картофеля. Такой картофель можно готовить, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира, к рыбе или птице.

Ингредиенты для рецепта "Картофель тушеный с оливками и лимоном":

  • Картофель - 800 г
  • Оливки зеленые - 200 г
  • Лимон - 1 шт
  • Масло оливковое (у меня ТМ "Олейна", подсолнечное с добавление оливкового) - 4 ст. л.
  • Вода - 1.5 стак.
  • Кумин (зира) - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный (молотый) - 0.5 ч. л.
  • Петрушка (рубленная, для подачи)


Как приготовить "Картофель тушеный с оливками и лимоном":

Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #1

Вот наши основные ингредиенты


Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #2

С лимона аккуратно снимаем цедру. Картофель крупно режем. Маслины нарезаем кружочками.


Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #3

Приготовим заправку, в которой будет тушиться картофель. Смешиваем вместе оливки, цедру лимона, кумин, воду, соль, перец и масло. Т. к. оливковое масло, продукт довольно дорогой, я использую подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна".


Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #4

Картофель, перемешивая, сбрызгиваем лимонным соком (если крупный лимон, то 1/4 лимона, если небольшой, то 1/3).


Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #5

Выкладываем картофель в сковороду и заливаем лимонно-оливковой заправкой.


Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #6

Отправляем на плиту, доводим до кипения и убавляем огонь. Накрываем крышкой и тушим, до готовности картофеля, периодически помешивая. Перед подачей посыпаем рубленной зеленью.


Приятного аппетита!!

Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #7


Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #8


Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #9


Картофель, тушенный с оливками и лимоном рецепт с фото готовим #10
Вкус:картофельный, оливковый, лимонный
Теги:второе, обед, ужин, картофель, овощи, горячее
Автор:LNataly
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.