ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями как приготовить

Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото на Новый Год

Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда из овощей
Как готовить Картофельная

Описание: Предлагаю вам украсить свой стол, будь то праздник или будни, потрясающим, вкусным картофельным цветком. Это будет настоящее украшение стола. А вкус?!! Вкус ещё лучше, чем вид, я вас уверяю!

Ингредиенты для рецепта "Картофельная лилия" запеченная с зеленым соусом":

  • Картофель (молодой, небольшие) - 6 шт
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Лимон - 0.5 шт
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") - 2 ст. л.
  • Петрушка - 25 г
  • Укроп - 25 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)


Как приготовить "Картофельная лилия" запеченная с зеленым соусом":

Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #1

Наши основные ингредиенты


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #2

Начнем с приготовления соуса. Зелень нарезаем и помещаем в блендер, добавляем чеснок, соль, перец, выжимаем сок из половины лимона и вливаем растительное масло (ТМ "Олейна").
Всё измельчаем до получения однородной массы. Соус готов.


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #3

Молодой картофель моем и вытираем насухо. Отрезаем немного "горбушки", чтобы придать ему устойчивость.


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #4

Затем делаем 8 разрезов, но не до основания, недорезанным оставляем примерно 1 см. И между ними вставляем небольшие кусочки картофеля, которые отрезаем у отдельного кусочка. Это нужно для того, чтобы наша лилия раскрылась.


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #5

Вот такая получилась красавица.
Противень с высоким бортиком, смазываем сливочным маслом. Картофель наполняем соусом между всеми делениями. Это удобно делать обратной стороной чайной ложки.
И сверху на каждую "лилию" кладем кусочек сливочного масла.


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #6

Накрываем всё это фольгой (!!) и запекаем, в разогретой до 180 градусов духовке, 30-35 мин.


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #7

Фольгу аккуратно снимаем, под ней горячий пар. Достаем нашу красоту-вкуснятину и по желанию, украшаем оливкой. Подаем к столу!


Это безумно вкусный картофель!! Приятного аппетита!

Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #8


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #9


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #10


Как готовить Картофельная "лилия", запеченная с зеленым соусом простой рецепт с фото #11
Вкус:картофельный, запеченный
Теги:картофель, обед, ужин, полдник, украшение
Автор:LNataly
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.