ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Лапша из зеленого горошка с овощами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями как готовить

Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить на Новый Год

Лапша из зеленого горошка с овощами


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда из овощей, Кухня: Русская
Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить на Новый Год

Описание: Хочу предложить интересный рецепт домашней лапши с овощами. Чем-то напоминает по приготовлению Лагман. Блюдо получается очень сытное и вкусное.

Ингредиенты для рецепта "Лапша из зеленого горошка с овощами":

  • Горошек зеленый - 100 г
  • Морковь - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Яблоко - 1 шт
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л.
  • Мука (с верхом) - 4 ст. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Перец черный - 1/4 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль
  • Зелень


Как приготовить "Лапша из зеленого горошка с овощами":

Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #1

Сначала приготовим лапшу. Блендером делаем из зеленого горошка пюре.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #2

Добавляем соль и немного черного перца. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Затем его необходимо накрыть и оставить на 20 мин.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #3

Когда наше тесто отдохнет, рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем его в тонкий пласт.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #4

Нарезаем раскатанное тесто на узкие полоски. Лапшу необходимо подсушить.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #5

Лук нарезаем полукольцами. Чеснок мелко рубим.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #6

Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем полосками.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #7

Морковь и яблоко соломкой.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #8

Помидоры очищаем от кожицы. Чтобы легче было снять кожицу, опускаем помидоры в кипяток, а затем в холодную воду. Очищенные помидоры нарезаем пластинками.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #9

Картофель нарезаем небольшими кубиками.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #10

На растительном масле до золотистого цвета обжариваем лук и морковь.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #11

Добавляем яблоко и жарим еще пару минут.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #12

Теперь на очереди болгарский перец.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #13

Отправляем помидоры. После помидор добавляем томатную пасту и соевый соус. Все хорошо перемешиваем и немного обжариваем.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #14

Овощи заливаем кипятком (пол стакана). Тушим на маленьком огне.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #15

Добавляем к овощам картофель.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #16

Заливаем кипятком (где-то полтора литра), солим, перчим, добавляем зелень и чеснок. Тушим до готовности картофеля.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #17

Отвариваем гороховую лапшу в кипящей слегка подсоленной воде в течение нескольких минут. Затем откидываем на дуршлаг и опускаем на секунд 10 в холодную воду.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #18

Готовую лапшу выкладываем в порционную тарелку, а сверху овощи с бульоном.


Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #19

Лапша из зеленого горошка с овощами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #20
Вкус:ароматный, томатный, овощной
Теги:первое, обед
Автор:Позитифффчик
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.