ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Баклажаны, жаренные с хлебными крошками простой рецепт приготовления с фото

Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим на Новый Год

Баклажаны, жаренные с хлебными крошками


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда из овощей
Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим на Новый Год

Описание: Баклажаны, жаренные с хлебными крошками - это вещь! Просто, быстро, вкусно!

Ингредиенты для рецепта "Баклажаны, жаренные с хлебными крошками":

  • Масло растительное (подсолнечное масло Олейна) - 3 ст. л.
  • Баклажан - 3 шт
  • Сыр твердый (пармезан) - 20 г
  • Крошка хлебная (50 г свежих хлебных крошек) - 50 г
  • Соль
  • Перец черный (свежесмолотый)


Как приготовить "Баклажаны, жаренные с хлебными крошками":

Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #1

Баклажаны, подсолнечное масло, свежие хлебные крошки, главные ингредиенты этого вкусного блюда.
Крошки делаем из свежего хлеба, в рецепте указано количество 50 г, но лично я, в следующий раз увеличу их количество, так как ооочень вкусно с ними получается.


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #2

Мелко натрите сыр.


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #3

Баклажаны нарежьте кубиками со стороной 2 см, положите в дуршлаг или сито, щедро посыпьте солью на 20 мин.
Промойте холодной водой и обсушите на полотенце.
Здесь посыпание баклажан солью нужно скорее не для того, чтобы ушла горечь, а чтобы баклажаны впитали меньше масла.


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #4

В широкой сковороде разогрейте подсолнечное масло Олейна


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #5

Положите баклажаны и жарьте на сильном огне, помешивая, пока они не станут мягкими и не поджарятся до румяной корочки.


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #6

Всыпьте хлебные крошки и жарьте, помешивая ещё 1 мин.


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #7

Выключите огонь, добавьте сыр, приправьте черным перцем, перемешайте.


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #8

Подавайте горячими или теплыми.
Приятного аппетита!


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #9


Баклажаны, жаренные с хлебными крошками домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим #10
Вкус:овощной, хлебный, сырный
Теги:второе, горячее, блюдо
Автор:Людмила Новос-лова
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.