ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить рецепт приготовления с фото Капустный клафути

Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить на Новый Год

Капустный клафути


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда из овощей
Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить на Новый Год

Описание: Конечно это блюдо можно назвать осенним, так как именно осенью мы наслаждаемся разнообразием капусты. Но если вы её, капустку, заготовили впрок, то и весной она хороша!!! Очень вкусное и полезное блюдо! Приглашаю!

Ингредиенты для рецепта "Капустный клафути":

  • Капуста брюссельская - 400 г
  • Брокколи (качанчик) - 1 шт
  • Орехи кедровые - 60 г
  • Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Яйцо - 5 шт
  • Сыр твердый - 60 г
  • Сливки (20% жирности) - 250 мл
  • Мука - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.


Как приготовить "Капустный клафути":

Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить #1

Кедровые орехи замочить в холодной воде на 20 минут.


Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить #2

Подготовить капусту. У меня брюссельская своя замороженная. Если у вас свежая, то очистить её от верхних листиков и немного вырезать кочерыжки. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.
Предварительно размораживать капусту не нужно.
Отварить капусту в подсоленной воде 5 минут.


Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить #3

На растительном масле обжарить нарезанный соломкой репчатый лук, выложить капусту, добавить сливочное масло, перемешать и отставить с огня.


Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить #4

Яйца взбить с солью, добавить тертый сыр, муку и сливки, перемешать.


Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить #5

Капусту выложить в форму для запекания, залить молочно-яичной смесью, сверху посыпать кедровыми орехами. Запекать при 180 градусах 25-30 минут.


Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить #6


Блюдо получается очень сочным и вкусным! Дети ели с больши удовольствием, поливая сметаной!

Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить #7


Кедровые орешки придают интересный вкус блюду.

Капустный клафути простой пошаговый рецепт с фото как готовить #8


Очень вкусно, рекомендую! Благодарю за внимание! Вкус:капустный
Теги:обед, ужин, второе
Автор:Ольга-Данцина
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.