ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Свёкла в сметанном соусе домашний рецепт приготовления с фото

Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото на Новый Год

Свёкла в сметанном соусе


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда из овощей
Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото на Новый Год

Описание: Полезные свойства свёклы, её особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свёкла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свёклы не вызывает никаких сомнений. Кроме того, свёкла — низкокалорийный продукт. С этим связана популярность и действенность свекольных диет для похудения.

Ингредиенты для рецепта "Свёкла в сметанном соусе":

  • Свекла - 500 г
  • Лук репчатый (большая, либо 2 средние) - 1 шт
  • Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") - 10 г
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу) - 1 горст.


Как приготовить "Свёкла в сметанном соусе":

Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #1

Этот гарнир готовится очень и очень быстро. Единственное, на что нужно потратить время, так это отварить свёклу. Можно на плите 1 час, а можно воспользоваться и мультиваркой. Это уже решать Вам. Итак, подготовим наши ингредиенты.


Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #2

Лук нарезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.


Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #3

Нашу свёклу, трём на крупной тёрке, выкладываем в кастрюльку, (у меня маленький казан)


Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #4

На свёклу выкладываем лук.


Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #5

Далее сметану.


Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #6

Всё перемешаем, посолим по вкусу, и тушим на небольшом огне 10-15 минут. Вот и всё! Наш полезный и вкусный гарнир готов!!! Если же Вы желаете ещё снизить калорийность блюда, можно сметану не класть, либо меньшее её количество.
Приятного аппетита!!!


Такая привычная в наших широтах, обязательный атрибут борщей, винегретов и свекольников, свёкла была завезена к нам еще во времена Киевской Руси из Византии. Уже античные исследователи полезной еды оценили лечебные свойства свёклы как исключительные. Современные ученые не только подтвердили наблюдения своих предшественников, но и доказали: свёкла — овощ уникальный и никаким другим в рационе человека не заменимый!!!

Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #7


Свёкла полезна тем, что содержит липотропное вещество бетаин, которое регулирует жировой обмен. Магний, в изобилии содержащийся в свёкле, способствует лечению атеросклероза, гипертонии. Свёкла имеет мочегонный, слабительный эффект. Она обезболивает, оказывает противовоспалительное действие, содействует выздоровлению, помогает организму бороться с депрессиями и является превосходным средством от похмелья в составе мясного борща.


Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #8


Свёкла полезна для здорового кроветворения. В ее состав входят микроэлементы, ответственные за эти процессы. Люди, в чьем рационе присутствует свёкла, редко болеют малокровием. Свёкла необходима беременным. Фолиевая кислота, которая входит в ее состав, жизненно необходима на стадии планирования ребенка и в начале беременности, так как без нее не сформируется здоровая нервная система маленького. Кроме того, свекла — низкокалорийный продукт.

Как готовить Свёкла в сметанном соусе вкусный рецепт приготовления с фото #9


Вот такой прекрасный наш чудо овощ свёкла!!!

Желаю лёгкости и прекрасного настроения!!! Вкус:сочный, свекольный
Теги:свекла, второе, гарнир
Автор:Маришка-2015
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.