ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Соляночка по-домашнему рецепт приготовления с фото пошагово

Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим на Новый Год

Соляночка по-домашнему


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда из овощей
Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим на Новый Год

Описание: "Соляночка по-домашнему. Вариант для второго" Полноценное второе блюдо.

Ингредиенты для рецепта "Соляночка по-домашнему":

  • Капуста белокочанная - 600 г
  • Морковь - 2 шт
  • Мясные изделия (я делала с обжаренным фаршем, окороком и грудинкой)
  • Масло растительное
  • Вода


Как приготовить "Соляночка по-домашнему":

Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #1

Это блюдо мне готовила ещё в детстве моя бабушка.
Мне оно нравится потому, что соляночка получается сладковатого вкуса, хотя ни грамма сахара добавлять не нужно.
Итак, всё просто.
Натираем морковочку на крупной тёрке.


Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #2

Мяско и колбаску режем на кубики.
Капусту шинкуем тоненькой соломкой.


Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #3

На растительном масле обжариваем минут пять морковочку.


Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #4

Добавляем к ней колбаску-мяско.


Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #5

Ещё немного обжариваем.


Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #6

Добавляем капустку, посыпаем приправкой, наливаем 100 мл. кипятка, накрываем крышкой и томим на небольшом огне.
Обязательно перемешивать.
Водичку подливать по мере необходимости. Соляночка должна всё время находиться в соке (чтобы не подгорало),но много воды не нужно, достаточно на донышке.


Соляночка по-домашнему простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #7

Соляночка готова, как только капустка станет мягкой.


Вкус:овощной
Теги:второе, обед, горячее, ужин
Автор:elena_110
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.