ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Картофель с помидорами и луком вкусный рецепт с фото пошагово

Картофель с помидорами и луком вкусный рецепт с фотографиями пошагово как приготовить на Новый Год

Картофель с помидорами и луком


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда из овощей
Картофель с помидорами и луком вкусный рецепт с фотографиями пошагово как приготовить на Новый Год

Описание: Вариант запеченного картофеля. Очень эффектно выглядит и очень вкусно.

Ингредиенты для рецепта "Картофель с помидорами и луком":

  • Картофель - 5 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Помидор - 5 шт.
  • Бекон (варено-копченый) - 200 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Кориандр
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Орех мускатный


Как приготовить "Картофель с помидорами и луком":

Картофель с помидорами и луком вкусный рецепт с фотографиями пошагово как приготовить #1

Картофель режем на не очень тонкие кружочки. Так же нарезаем лук - не на очень тонкие кольца. Аналогично поступаем с помидорами - режем на кружки. Режем бекон на ломтики, подходящего размера. Далее в сковороде или емкости для запекания распускаем 50 граммов сливочного масла и аккуратно укладываем на нее картофель, лук, помидоры и бекон чередуя кружок картофеля колечком лука или кружком помидора. При этом стараемся ставить нарезанные овощи не плашмя, а на ребро.
Слегка овощи подсаливаем сверху, перчим по вкусу свежемолотым черным перцем и добавляем хорошую щепоть растертых зерен кориандра, немного мускатного ореха.
Уложив овощи, ставим сковороду на разогретую конфорку и примерно в течение пяти-семи минут держим на небольшом "пламени", чтобы низ овощей слегка схватился. Затем перемещаем сковороду в разогретую до 200 градусов духовку (средний уровень) примерно на 30-40 минут.


Вкус:соленый, овощной
Теги:горячее, второе, обед, ужин
Автор:passion1963
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.