ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Креветки в сливочно-чесночном соусе вкусный рецепт с фото

Креветки в сливочно-чесночном соусе вкусный рецепт приготовления с фото пошагово готовим на Новый Год

Креветки в сливочно-чесночном соусе


Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов, Горячие блюда из морепродуктов
Креветки в сливочно-чесночном соусе вкусный рецепт приготовления с фото пошагово готовим на Новый Год

Описание: Хотите поразить вкусным блюдом? - Это самый подходящий рецепт. Сочетание вкусов креветок, сливок, белого вина и чеснока это просто нечто. Соус кстати, сам по себе чудо!

Ингредиенты для рецепта "Креветки в сливочно-чесночном соусе":

  • Креветки (Можно свежые, можно варено-мороженые.) - 500 г
  • Сливки (Чем выше процент жирности, тем лучше.) - 200 мл
  • Масло сливочное - 50 г
  • Вино белое полусладкое (Полусладкое не догма, кто что любит.) - 50 мл
  • Чеснок (Опять-же по вкусу.) - 5 зуб.
  • Лимон - 0,5 шт
  • Петрушка (Можно и другую зелень.) - 20 г


Как приготовить "Креветки в сливочно-чесночном соусе":

1. Растапливаем на сковороде сливочное масло и добавляем к нему очищенный и порезанный чеснок.
2. Как только чеснок станет прозрачным - добавим к нему сок половинки лимона, белое вино и сливки. Солим по вкусу и доводим до кипения. Я обычно даю вину и соку лимона немного (1 минуту) покипеть перед тем как сливки добавлять, меньше шансов, что они свернутся в кислой среде.
3. Как только соус закипел -добавляем очищенные креветки и тушим минут 10.
4. Достаем креветки из соуса ( обязательно, иначе они станут жесткими, особенно если это варено-мороженные ) и продолжаем варить его, пока он не загустеет.
5. Выключаем плиту, возвращаем в соус креветки.
6. Моем зелень петрушки и посыпаем блюдо.
7. Наслаждаемся. Вкус:мягкий, сливочно, чесночный
Теги:второе, завтрак, обед/ужин
Автор:kostagor
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.