ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Ленивые голубцы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим

Ленивые голубцы простой рецепт приготовления с фото как приготовить на Новый Год

Ленивые голубцы


Горячие блюда, Блюда из фарша, Горячие блюда из мясного фарша
Ленивые голубцы простой рецепт приготовления с фото как приготовить на Новый Год

Описание: Для тех, кому лениво делать простые голубщы.

Ингредиенты для рецепта "Ленивые голубцы":

  • Фарш мясной
  • Рис
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Масло подсолнечное
  • Сметана


Как приготовить "Ленивые голубцы":

Я не люблю, когда фарш получается крупными кусочками, поэтому я готовлю так.
Фарш заливаю холодной водой, помешивая, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Ставлю на огонь и до закипания воды помешиваю. Когда фарш свернется, получается мясо в бульоне, засыпаю туда хорошо промытый рис (лучше длинный), закрываю крышкой и ставлю на медленный огонь тушиться (соотношение воды к рису 2 :1 ).

Нашинкованные лук и морковь обжариваю (масло какое Вам нравится).

Нашинкованную капусту заливаю кипятком и бланширую 1 -5 минут в зависимости от того, какая капуста молодая или старая. Перемешиваю капусту и лук с морковью и слегка обжариваю все вместе. Потом перемешиваю все с мясом и рисом, специи по вкусу, и оставляю тушиться до готовности.

В конце можно добавить сметаны. Но это уже как Вам нравится посуше или пожирнее.

Количество продуктов зависит от того, что вы больше любите в ленивых голубцах. Вкус:мясной, рисовый, овощной
Теги:ужин, обед, второе
Автор:Nadiy
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.