ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями на Новый Год

Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем


Горячие блюда, Блюда из птицы, Горячие блюда из курицы
Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Куриная грудка, запечённая этом соусе, получается очень нежной и сочной. В качестве гарнира-запечённый сладкий перец. Низкокалорийно и очень вкусно!

Ингредиенты для рецепта "Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем":

  • Грудка куриная (филе,без кожи) - 500 г
  • Молоко - 150 мл
  • Соус (гранатовый) - 25 мл
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Приправа (для куры-1/3 ч.л,для перцев-1/4.ч.л.смеси итальянских трав)
  • Масло подсолнечное (ТМ"Олейна",1 ст.л.для перцев,0,5 ст.л.для смазывания формы) - 1,5 ст. л.
  • Перец болгарский (1 красный,1 жёлтый) - 2 шт
  • Сыр твердый (с небольшим содержанием жира,у меня 17%) - 30 г
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень


Как приготовить "Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем":

Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #1

Время приготовления указано без учёта времени для маринования. Куриную грудку нарезать длинными полосками


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #2

Для маринада смешать молоко, гранатовый соус, измельчённый очень мелко в блендере лук, приправу для куры и соль. Полученным маринадом залить куриное филе, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа.


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #3

За 10 минут до окончания маринования куриного филе, перец очистить от семян и нарезать длинными широкими полосками. Из каждого перца получается по 6 полосок.


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #4

В пиалу влить подсолнечное масло ТМ"Олейна"


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #5

Добавить смесь итальянских трав, соль и перемешать.


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #6

Полученной смесью обмазать каждую полоску перца


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #7

Смазать форму для запекания подсолнечным маслом ТМ"Олейна"


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #8

Выложить в форму куриное филе и полоски перца произвольно. Я уложила каждую полоску филе между двумя полосками разных перцев. Оставшиеся 2 полоски перца уложила сверху.


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #9

Сверху на филе с перцем выложить измельчённый оставшийся маринованный лук и полить оставшимся маринадом, учитывая, что если форме неглубокая, как у меня, маринада должно быть налито чуть меньше половины. Иначе при запекании он будет сильно брызгать и выкипать. Если же глубокая, то смело выливайте весь маринад. Подливка получается очень вкусной.


Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #10

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 25 минут почти до готовности (ориентируйтесь по своей духовке). Через 25 минут достать, посыпать натёртым сыром и поставить обратно в духовку ещё на 10 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью


Приятного аппетита!
Как приготовить Куриная грудка, запечённая в соусе с перцем вкусный рецепт с фотографиями #11
Вкус:куриный, нежный, сочный
Теги:второе
Автор:Galchonok22
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.