ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями

Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Плов из курицы


Горячие блюда, Блюда из птицы, Горячие блюда из курицы
Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Сдандартный плов - из баранины или свинины, а я иногда делаю из курицы, тоже получается вкусно.

Ингредиенты для рецепта "Плов из курицы":

  • Рис - 1 стак.
  • Курица - 1 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 1,5 шт
  • Приправа (барбарис, зира, приправа для плова)
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло подсолнечное
  • Вода (холодная) - 2 стак.


Как приготовить "Плов из курицы":

Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями #1

Для начала берем курицу, срезаем с нее все мясо, где-то оставляем мясо на косточке.
Мясо помещаем в казан или утятницу (сотейник). Обжариваем на подсолнечном масле вместе с луком.
Морковку режем брусочками и добавляем к курице.


Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями #2

Когда мясо обжарится, засыпаем рис (я брала длинный, пропаренный), даем ему немножко пропитаться маслом (буквально минуты 3). НЕ МЕШАТЬ!


Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями #3

Заливаем холодной водой - 2 стакана (можно еще налить воды на глаз, она должна быть на уровне 2 пальцев от риса). Добавить все специи, дольки чеснока "закопать" в рис. НЕ МЕШАТЬ!


Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями #4

Кода вода станет немного вытушиваться, положить очищенную головку чеснока (только она должна целиковой оставаться) для аромата и закрыть крышкой. Отсавить томиться примерно минут на 15.


Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями #5

Когда рис будет готов, вынуть головку чеснока и выбросить ее.
Все, плов из курицы готов. Приятного аппетита!


Как готовить Плов из курицы простой пошаговый рецепт с фотографиями #6

Вот такую приправу для плова я брала.


Вкус:соленый, куриный
Теги:обед, второе, ужин
Автор:Darena
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.