ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Мясо с овощами в рукаве вкусный пошаговый рецепт с фотографиями

Как готовить Мясо с овощами в рукаве вкусный пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Мясо с овощами в рукаве


Горячие блюда, Блюда из птицы, Горячие блюда из курицы
Как готовить Мясо с овощами в рукаве вкусный пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Мясо и овощи, тушенные в собственном соку.

Ингредиенты для рецепта "Мясо с овощами в рукаве":

  • Курица (филе) - 1 кг
  • Картофель - 5 -7 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Перец красный жгучий (стручок) - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Чеснок - 3 -4 зуб.
  • Сок гранатовый - 2 -3 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Карри
  • Мята (сушеная, щепотка)
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Кумин (щепотка)
  • Масло растительное - 50 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Укроп - 1 пучок
  • Петрушка - 1 пучок


Как приготовить "Мясо с овощами в рукаве":

Мясо нарезать на небольшие кусочки и сложить в глубокую посуду. Добавить
нашинкованный полукольцами лук, натертую морковь, болгарский перец, нарезанный соломкой; острый перец нарезать колечками, предварительно очистив от семян и белых перегородок, помидор - небольшими кубиками, чеснок измельчить, добавить щепотку мускатного ореха, картошку нарезать на небольшие кубики, добавить щепотку мяты, карри, лавровые листочки, зиру (кумин), измельченную зелень укропа, петрушки, также добавить кусочек сливочного масла, налить растительное масло и гранатовый сок.
Посолить и поперчить. Накрыть посуду и поставить в холодильник на 1 -2 часа для маринования.
Затем сложить все содержимое в "рукав" и завязать.
Поставить пакет в огнеупорную форму. Сделать в рукаве несколько проколов для выхода пара. Включить духовку на 180 град.
В нагретую духовку поставить форму с пакетом.
Запекать 1 -1, 5 часа. Достать форму с пакетом, аккуратно разрезать рукав и выложить в форму. Вкус:вкусный, ароматный
Теги:обед, ужин
Автор:Софочка
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.