ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Рецепт приготовления с фотографиями Жареная курица

Как готовить простой рецепт приготовления с фотографиями Жареная курица на Новый Год

Жареная курица


Горячие блюда, Блюда из птицы, Горячие блюда из курицы
Как готовить простой рецепт приготовления с фотографиями Жареная курица на Новый Год

Описание: Такую курочку готовлю на каждое торжество! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты для рецепта "Жареная курица":

  • Курица (весом 1-1,5 кг) - 1 шт
  • Масло топленое - 100 г
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Сок лимонный
  • Шпиг
  • Бульон - 1 стак.


Как приготовить "Жареная курица":

Обработанную тушку курицы смазать изнутри смесью соли, масла и лимонного сока (если птица старая и недостаточно жирная, то к верхней части спинки надо прикрепить 1 -2 ломтика шпика и в брюшко вложить мелко нарезанный шпик).

Подготовленную курицу положить в подходящую посуду с половиной разогретого масла. Залить оставшимся маслом и жарить в сильно нагретом духовом шкафу примерно минут 15, подливая периодически бульон (подливать сбоку сосуда). Обжарить тушку с обеих сторон до образования розовой корочки. Выложить курицу на блюдо и украсить. Вкус:куриный
Теги:горячее
Автор:чиполинка
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.