ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Кролик в белом вине с овощами простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Как приготовить Кролик в белом вине с овощами домашний рецепт с фотографиями пошагово на Новый Год

Кролик в белом вине с овощами


Горячие блюда, Блюда из мяса, Горячие блюда из кролика, зайца
Как приготовить Кролик в  белом  вине  с овощами домашний рецепт с фотографиями пошагово на Новый Год

Описание: Кролик в белом вине с овощами.

Ингредиенты для рецепта "Кролик в белом вине с овощами":

  • Кролик (окорочок) - 4 шт.
  • Корейка (копченая) - 200 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Помидор - 4 шт.
  • Бульон (куриный) - 1 стак.
  • Вино белое сухое - 1 /2 стак.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное - 5 ст. л.
  • Чернослив (без косточек) - 100 г
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Кориандр (молотый, 1 щепотка)
  • Соль
  • Перец черный (молотый)


Как приготовить "Кролик в белом вине с овощами":

Кролика посолите, поперчите. Корейку нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, положите кролика и жарьте до образования румяной корочки.
Добавьте лук и чеснок, нарезанные дольками, обжаривайте еще 5 -7 минут.
Влейте бульон и вино и тушите 20 минут.
Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте кубиками, перец - ломтиками, чернослив — кусочками. Добавьте овощи к кролику и тушите до готовности. За 5 минут до окончания тушения введите лавровый лист и кориандр.
Подайте кролика вместе с овощами и образовавшимся соусом. Вкус:соленый
Теги:обед, ужин
Автор:juli
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.