ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Кролик, запеченный в красном вине рецепт с фото пошагово

Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить на Новый Год

Кролик, запеченный в красном вине


Горячие блюда, Блюда из мяса, Горячие блюда из кролика, зайца
Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить на Новый Год

Описание: Сразу скажу, что мясо получилось вкуснейшим! Многие предпочитают не нарушать правил в кулинарии: к рыбе белое вино, к телятине красное и т. д. , но я, как всегда, задалась вопросом "а что, если... ?" и запекла кролика в красном вине. И не ошиблась :)

Ингредиенты для рецепта "Кролик, запеченный в красном вине":

  • Кролик - 1 шт
  • Вино красное сухое (столовое полусладкое) - 150-200 г
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Сок лимонный
  • Зелень
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Специи
  • Соль


Как приготовить "Кролик, запеченный в красном вине":

Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить #1

Тушку кролика моем, разрезаем надвое. Если форма большая - можно оставить целым. Форму застилаем фольгой. Кладем туда кролика.


Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить #2

Смешиваем специи с солью.


Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить #3

И смазываем ими кролика.


Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить #4

смешиваем красное вино с оливковым маслом


Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить #5

добавляем бальзамический уксус


Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить #6

и сок лимона. (руки мужа ))))


Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить #7

Заливаем кролика соусом.


Кролик, запеченный в красном вине пошаговый рецепт с фото как готовить #8

режем лук кольцами, рвем петрушку на небольшие веточки и кладем все это в форму. Запекаем в духовке до готовности мяса. Честно, не помню температуру, но запекался кролик около 40-50 минут. Приятного аппетита!


Вкус:винный, кислый, сладковатый
Теги:обед, второе, ужин
Автор:Надюшище
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.