ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим простой рецепт с фотографиями Бризольки из филе индейки

Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Бризольки из филе индейки


Горячие блюда, Блюда из птицы, Горячие блюда из индейки
Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Я не мясоед, но раз в месяц я кушаю курятину или индюшатину. Предпочитаю все же индюшатину, так как это очень полезное, вкусное и нежное мясо, а тушеное в молоке еще нежнее. Нежный вкус сохраняется даже после остывания бризолей. Попробуйте, возможно, Вам понравится индейка именно в таком исполнении. Подавайте с овощным гарниром.

Ингредиенты для рецепта "Бризольки из филе индейки":

  • Филе куриное - 280 г
  • Яйцо (крупное ) - 1 шт
  • Мука (для панировки, у меня кукурузная) - 4 ст. л.
  • Молоко
  • Соль
  • Специи (перец черный молотый, орегано)


Как приготовить "Бризольки из филе индейки":

Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #1

Индюшатину нарезаем в форме шницелей. Получается 6 кусочков.


Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #2

Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим и перчим, обваливаем в муке.


Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #3

Обмакиваем во взбитые со специями яйца (у меня орегано, мята).


Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #4

И обжариваем на растительном масле до золотистого цвета (я обжаривала по одной минуте с каждой стороны).


Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #5

Кладем филе в форму для запекания, заливаем молоком до половины и ставим в разогретую до 180 градусов духовку до выкипания молока. Можно и в сковороде с глубоким дном. Не забываем накрыть крышкой!


Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #6

Готовое филе кладем на блюдо и подаем с любимым гарниром!


Бризольки из филе индейки вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #7
Вкус:вкусный
Теги:обед, второе, ужин
Автор:marinamurat
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.