ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Мясные "пальчики" домашний рецепт приготовления с фотографиями

Вкусный рецепт приготовления с фото Мясные "пальчики" на Новый Год

Мясные "пальчики"


Горячие блюда, Блюда из мяса, Горячие блюда из говядины
Вкусный рецепт приготовления с фото Мясные

Описание: Очень нежные говяжьи "пальчики" в соусе.

Ингредиенты для рецепта "Мясные "пальчики":

  • Говядина - 1,5 кг
  • Сало - 300 г
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Горчица
  • Вода
  • Майонез
  • Масло растительное


Как приготовить "Мясные "пальчики":

Для начала готовим начинку: сало режем меленькими кубиками, туда давим чеснок, молотый перец, соль, перемешиваем и оставляем.

Говядину разделываем на отбивнушки, отбиваем хорошо, пласт должен быть не толстым. Каждую отбивнушку солим, перчим, смазываем горчицей, кладем немного сала и заворачиваем в рулетик, закрепляем деревянной зубочисткой, одно половинкой, в зависимости от размера пальчика, мои любят чем меньше, тем вкуснее...

После каждый пальчик обжариваем на сковороде в масле и складываем в кастрюльку, добавляем немного майонеза, заливаем кипятком, чтобы покрыло полностью мясо, и тушим до нежной готовности - часа 1, 5 -2 на очень маленьком огне, следить за водой, чтобы сильно не кипела и не выкипала. Они вкусные как холодные, так и горячие.

Порция расчитана на праздничный стол; если готовите для семьи, делайте из расчета на 500 г говядины. Вкус:вкусный
Теги:обед, ужин, горячее
Автор:Люченька
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.