ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Бефстроганов пошаговый рецепт с фото

Бефстроганов пошаговый рецепт с фото на Новый Год

Бефстроганов


Горячие блюда, Блюда из мяса, Горячие блюда из говядины
Бефстроганов пошаговый рецепт с фото на Новый Год

Описание: Блюдо из мяса.

Ингредиенты для рецепта "Бефстроганов":

  • Говядина - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Сметана - 3/4 стак.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное


Как приготовить "Бефстроганов":

Мясо обмыть, нарезать на небольшие ломтики и отбить их. Отбитые ломтики нарезать поперек волокон "соломкой".

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на масле.

Когда лук обжарится, добавить нарезанное мясо, посолить, поперчить и жарить на сильном огне 5 -6 минут периодически помешивая. Убавить огонь и тушить мясо под крышкой до мягкости.

Затем мясо посыпать мукой, размешать и жарить еще 2 -3 минуты.

Добавить в мясо сметану, размешать и довести до кипения. И тушить под крышкой 2 -3 минуты до готовности.

На гарнир подать рис. Вкус:мясной
Теги:горячее, второе, обед, ужин
Автор:Ланагуд
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.