ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить домашний рецепт с фото Запеченные вафельные рулетики с фаршем

Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями на Новый Год

Запеченные вафельные рулетики с фаршем


Горячие блюда, Блюда из фарша, Горячие блюда из фарша птицы
Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Вафельные рулетики, фаршированные куриным фаршем. Очень вкусное и простое блюдо. Кому-то по вкусу (отдаленно, конечно) напомнит лазанью, а кому-то - фаршированные каннеллони.

Ингредиенты для рецепта "Запеченные вафельные рулетики с фаршем":

  • Фарш куриный - 1 кг
  • Вафли (листы вафельные, прямоугольные, 6 шт) - 100 г
  • Лук репчатый - 70 г
  • Сыр плавленный - 100 г
  • Молоко - 100 мл
  • Сыр твердый - 150 г
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Сметана (20%) - 200 г
  • Томатная паста - 5 ст. л.
  • Вода - 100 мл
  • Вино белое полусладкое - 100 мл
  • Мука - 1,5 ст. л.
  • Орегано (0,5 ч. л. - в фарш; 0,5 ч. л. - в соус) - 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)


Как приготовить "Запеченные вафельные рулетики с фаршем":

Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #1

Фарш можно купить готовый, а можно приготовить самим. Это кто как хочет. Я делаю сама. Кто знает, что они там подмешают ;-) ?


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #2

В фарш добавляем мелко нарезанные плавленный сыр и лук, орегано, соль и перец. Затем добавляем молоко и хорошенько вымешиваем.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #3

Распределяем по вафельным листам фарш тонким слоем.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #4

Оставляем пропитываться листы на несколько минут, чтобы можно было свернуть рулетики.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #5

Пока листы пропитываются, делаем соус. Тщательно смешиваем муку с холодной водой и вином, чтобы не было комочков.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #6

В сметану добавляем томатную пасту, орегано, соль и черный перец.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #7

Добавляем разведенную муку, измельченный чеснок. Перемешиваем. Соус готов.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #8

Вафельные листы пропитались. Разрезаем их пополам и сворачиваем рулетики.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #9

Выкладываем рулетики в форму для запекания.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #10

Заливаем соусом.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #11

И посыпаем натертым твердым сыром. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Пока рулетики запекаются, аромат стоит на кухне...


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #12

Ну, вот и все. Можно разделить на отдельные порционные рулетики, а можно просто нарезать так, как Вам нравится.


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #13


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #14


Приятного аппетита!

Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #15


Готовим Запеченные вафельные рулетики с фаршем вкусный рецепт с фотографиями #16
Вкус:ароматный, куриный, нежный, сырный
Теги:второе, горячее, ужин, обед
Автор:Натуля70
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.