ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Рулетики из кабачков с лососем рецепт с фото пошагово

Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить на Новый Год

Рулетики из кабачков с лососем


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Фаршированные овощи
Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить на Новый Год

Описание: Нежные, вкусные слоеные рулетики из кабачков и рыбы в овощном соусе. Яркое, замечательное блюдо, подходит как для домашнего семейного ужина, так и для праздничного стола. Так же можно рекомендовать в постные дни, и для диетического питания. Особый пикантный вкус блюду придает соевый соус. Приготовьте своим близким вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты для рецепта "Рулетики из кабачков с лососем":

  • Кабачок - 1 шт
  • Лосось (филе на коже) - 300 г
  • Сельдерей корневой - 150 г
  • Лук-порей - 1 шт
  • Морковь (1 шт.) - 120 г
  • Помидоры черри - 120 г
  • Соль
  • Смесь перцев
  • Масло растительное
  • Соевый соус (KIKKOMAN)
  • Хлопья овсяные (измельченные) - 2 ст. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.


Как приготовить "Рулетики из кабачков с лососем":

Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить #1

Продукты для приготовления


Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить #2

Кабачок вымойте, нарежьте продольными пластинами толщиной 0,5см. Посыпьте солью, сложите в контейнер, оставьте минут на 30. Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками, поперчите, сбрызните соевым соусом, оставьте минут на 30.
Корневой сельдерей и морковь нарежьте крупной соломкой, лук порей- кольцами, вымойте помидоры черри.
Подготовленные овощи сложите в миску, немного посолите, поперчите, добавьте 2 ст. л. масла, миску с овощами встряхните.


Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить #3

Кабачковые пластины промойте в теплой воде, просушите бумажным полотенцем. Выложите кабачковые пластины на разделочную доску, немного поперчите, затем равномерно присыпьте молотыми овсяными хлопьями, сверху положите ломтик лосося, поперчите, далее еще немного молотых хлопьев. Заверните всю эту "конструкцию"рулетом, скрепите зубочисткой.


Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить #4

Заготовленные рулетики переложите в форму для запекания, между рулетиками выложите овощи, сверху сбрызните соевым соусом (на рулетики-побольше), посыпьте кунжутным семенем. Форму с рулетиками и овощами поместите в рукав для запекания.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов, минут 30, затем форму выньте из рукава, верните в духовку под верхний гриль на 5-7 минут.


Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить #5

Подавайте в теплом виде. (... не забудьте вынуть зубочистки...)


Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить #6

Приятного аппетита!!!


Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить #7


Рулетики из кабачков с лососем пошаговый рецепт с фото как готовить #8
Вкус:овощной, рыбный, пряный
Теги:легкий, обед, ужин
Автор:TANCHITTA
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.