ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Фаршированный вилок рецепт с фотографиями

Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок на Новый Год

Фаршированный вилок


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Фаршированные овощи
Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок на Новый Год

Описание: Большой голубец :)

Ингредиенты для рецепта "Фаршированный вилок":

  • Фарш мясной - 600 г
  • Капуста белокочанная - 1 вилок
  • Рис - 1 стак.
  • Яйцо - 2 шт
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Сметана (майонез или яйцо)
  • Сухари панировочные


Как приготовить "Фаршированный вилок":

Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #1

У вилка капусты удалить кочерыжку.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #2

Положить в кипяток минут на 20-30. Чем больше вилок, тем дольше его варить.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #3

К мясному фаршу добавить лук, пропущенный через мясорубку, соль и перец.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #4

Туда же добавить 2 яйца. Все смешать.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #5

К фаршу добавить отварной рис. Все смешать.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #6

Отварной вилок осторожно разобрать на листочки.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #7

Причем листья сохранить в том же порядке, что и собранный вилок. Оставить неразобраными 2-3 листа.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #8

Далее в самый центр уложить фарш.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #9

Собрать несколько листочков.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #10

Сверху снова выложить фарш и укрыть листочками капусты.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #11

Таким образом снова собрать вилок капусты.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #12

Уложить вилок на противень или посуду для запекания.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #13

Сверху вилок смазать майонезом (сметаной) и посыпать панировочными сухарями (можно просто смазать яйцом).


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #14

Запекать в духовке при 205-210 С около 1,5 часов (все зависит от размера вилка капусты).


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #15

Готов большой и румяный голубец.


Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #16
Как готовить домашний рецепт приготовления с фото Фаршированный вилок #17
Вкус:острый, пикантный
Теги:капуста, фарш, мясо, рис
Автор:Jane
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.