ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Фаршированная куриная грудка домашний рецепт с фотографиями

Как приготовить Фаршированная куриная грудка домашний рецепт с фотографиями на Новый Год

Фаршированная куриная грудка


Горячие блюда, Блюда из птицы, Фаршированная птица, Кухня: Индийская
Как приготовить Фаршированная куриная грудка домашний рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Нежный фруктовый соус с апельсинами и манго.

Ингредиенты для рецепта "Фаршированная куриная грудка":

  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Тофу - 20 г
  • Масло растительное - 1 ч. л.
  • Аджика - 1 ч. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Грудка куриная - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Зелень - 1 ч. л.
  • Соевый соус
  • Манго - 1/4 шт
  • Бульон (куриный) - 100 мл
  • Сливки - 50 мл
  • Сок апельсиновый - 50 мл
  • Мука - 1 ст. л.


Как приготовить "Фаршированная куриная грудка":

1. Морковь и зелeный лук вымыть и нашинковать соломкой. Тофу нарезать мелкими кубиками. Поджарить овощи в 1 /2 ч. л. масла. Добавить и обжарить тофу. Посолить и поперчить по вкусу, приправить аджикой.
2. Вымыть грудку, промокнуть салфеткой и сбоку прорезать "карман". Наполнить его смесью овощей и тофу, скрепить края. Взбить яйцо с соевым соусом, посолить и поперчить.
3. Обвалять грудку в муке, потом в яйце и обжарить в оставшемся масле с обеих сторон по 8 мин.
4. Очистить манго, удалить косточку, 1 /4 плода нарезать дольками и положить в кастрюлю. Влить бульон, сливки и апельсиновый сок, довести до кипения и варить 5 мин. Манго растолочь толкушкой, слегка уварить и загустить мукой. Посолить и поперчить по вкусу. Грудки полить соусом, по желанию украсить зеленью. На гарнир лучше всего подойдeт варeный рассыпчатый рис басмати. Вкус:оригинальный, экзотический
Теги:второе, соус
Автор:Мышка-Катюша
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.