ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Вкусные курино-сырные котлетки домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить на Новый Год

Вкусные курино-сырные котлетки


Готовим в мультиварке, Блюда из мяса в мультиварке, Другие мясные блюда в мультиварке
Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить на Новый Год

Описание: Когда моя дочурка попробовала эти котлетки сказала " Мне не нравится- я в восторге!" Я придумала этот рецепт просто открыв холодильник и посмотрев что у меня там есть... рецепт родился сам собой. Просто и очень вкусно.

Ингредиенты для рецепта "Вкусные курино-сырные котлетки":

  • Грудка куриная (целая их двух частей) - 1 шт
  • Батон (кусочка, горбушка и ломтик) - 2
  • Молоко (сколько батон возьмет)
  • Сыр сливочный - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Перец душистый (по вкусу)
  • Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Желток яичный - 1 шт
  • Сметана (для обмазывания котлет) - 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное (для обжарки)


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт Программа: Выпечка (15 минут)

Как приготовить "Вкусные курино-сырные котлетки":

Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #1

Подготавливаем мясо для фарша. Нарезаем грудку на кусочки, лук ломтиками. Батон замачиваем в молоке.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #2

Грудку пропускаем через мясорубку. Батон и лук тоже, но делаем это два раза, чтоб в котлетках они не чувствовались.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #3

Сыр натираем на крупной терке.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #4

Соединяем наше прокрученное мясо лук с батоном и чуть больше половины подготовленного сыра, добавляем желток, перец душистый и красный и все солим.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #5

Все хорошенько вымешиваем, чтоб фарш не много схватился.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #6

На большой огонь ставим сковороду и накаливаем в ней подсолнечное масло. Руками смоченными в холодной воде (чтоб фарш не лип к рукам) формируем котлетки. Я делала шарики.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #7

И обжариваем их на большом огне буквально 1,5-2 минуты с каждой стороны. Главное чтоб они чуть зарумянились.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #8

Затем на дно нашей мультиварки, у меня Поларис, наливаем подсолнечное масло, чтоб чуть покрыло дно и выкладываем наши котлетки к дну ближе той стороной которая менее зажарилась.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #9

Обмазываем котлетки не большим количеством сметаны и посыпаем оставшимся сыром. Закрываем крышку и включаем программу выпечка на 10-15 минут. Если мультиварка запрограмированаа в режим выпечка на большее время то просто через 10-15 минут отключите ее. Время приготовления зависит от того чтоб котлетки не пригорели.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #10

Как время выйдет сразу отключайте и вынимайте наши котлетки чтоб они не сохли.


Вкусные курино-сырные котлетки рецепт с фото пошагово как готовить #11

На порцию у меня вышло по 3 котлетки, украшаем добавляем гарнир. Все готово!


В качестве гарнира подойдет все. Я приготовила тушенный горох с сладким перчиком и стручковой фасолью. Украсила грибочками их сыра и кусочка помидорки.

Всем приятного аппетита! Надеюсь вам понравится. Вкус:нежный
Теги:второе, обед, ужин, перекусить
Автор:IrinkaE1982
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.