ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт с фото как приготовить

Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Сырное печенье "Арабеска"


Выпечка, Изделия из теста, Другие изделия
Как готовить Сырное печенье

Описание: Это печенье можно подать и к бульону, и к пиву, и к чаю-у него универсальный вкус! Рассыпчатое, песочно-слоеное тесто и разные присыпки позволяют из одного рецепта приготовить разнообразную выпечку. К тому же, это хороший способ утилизировать остатки различных сыров, задержавшихся в холодильнике. Тесто можно сделать заранее, убрать в холод, а потом быстренько напечь печенюшек и порадовать своих домашних.

Ингредиенты для рецепта "Сырное печенье "Арабеска":

  • Сыр голландский - 100 г
  • Сыр плавленный (сливочный, типа Виола, Хохланд) - 200 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Белок яичный - 2 шт
  • Желток яичный (для смазки) - 1 шт
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Мука - 350 г
  • Кунжут (необжаренный) - 2 ст. л.
  • Смесь специй - 1 ч. л.
  • Паприка сладкая - 1 ч. л.
  • Сахарная пудра (по желанию) - 2 ч. л.


Как приготовить "Сырное печенье "Арабеска":

Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #1

В глубокую миску кладем 200 г любого плавленого сыра-треугольничками, брикетами, мягкого типа в ванночках и 100 г сыра голландского или любого другого твердого, натертого на самой мелкой терке. Вообще-то, пропорции сыра можно брать любые, но вкуснее, если мягкого сыра больше.


Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #2

Добавляем 200 г размягченного сливочного масла, два яичных белка, половину чайной ложки соды.


Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #3

Все хорошо перемешиваем и взбиваем ложкой или лопаткой.


Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #4

Всыпаем 250 г муки и замешиваем тесто.


Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #5

Затем выкладываем его на стол, подсыпаем остальную муку и хорошо вымешиваем. Тесто должно получиться плотным. Кладем его в миску, затягиваем пленкой и убираем в холодильник на два часа.


Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #6

Включаем духовку на 250 градусов.
Тесто разрезаем на части, раскатываем толщиной в 0,5 см. Вырезаем формочками печенья. Раскладываем их на сухом противне, смазываем взбитым желтком, посыпаем кунжутом, смесью специй, паприкой или сахарной пудрой. Можно несколько видов сделать.


Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #7

Выпекаем ровно семь минут до светло-золотистого цвета.


Получается целая гора вкусных, воздушных, хрустящих печеньиц с тонким сырным ароматом.
К тому же очень полезных. В сыре много кальция, кунжут богат цинком, магнием и полезными жирными кислотами. А сахара в этом печенье и вовсе нет! Очень удобно давать его деткам в школу в качестве перекуса.
Удачной вам выпечки!

Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #8


Как готовить Сырное печенье "Арабеска" домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово #9
Вкус:сырный, хрустящий, воздушный
Теги:завтрак, полдник, закуска, печенье
Автор:Анири15
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.