ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Луковый киш домашний рецепт приготовления с фото

Готовим рецепт с фото Луковый киш на Новый Год

Луковый киш


Выпечка, Изделия из теста, Другие изделия
Готовим рецепт с фото Луковый киш на Новый Год

Описание: Открытый пирог - вкусное хрустящее тесто и прекрасная начинка. Хорош и горячим, и холодным.

Ингредиенты для рецепта "Луковый киш":

  • Мука пшеничная - 1.5 стак.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сметана - 4 ст. л.
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Брынза - 50 г
  • Сулугуни - 50 г
  • Сыр твердый - 50 г
  • Молоко - 100 г
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Специи


Как приготовить "Луковый киш":

Готовим тесто. Масло мелко порубить ножом, смешать с мукой, так чтобы получилась маслянистая крошка, добавить разрыхлитель и сметану, замесить тесто.
Тесто положить в целлофан и отправить на час в холодильник.
Готовим начинку. Мелко нарезать лук и перец и потушить примерно 15 -20 минут. Охладить, накрошить в начинку брынзу, натереть сулугуни и твердый сыр, все хорошо перемешать, посолить и поперчить.
Тесто раскатать, выложить в форму для запекания, сверху выложить начинку, тщательно разровнять.
Молоко взбить с яйцом и залить начинку.
Поставить выпекаться при температуре 180 градусов 30 минут. Вкус:соленый
Теги:киш, пирог
Автор:alisa-108
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.