ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс рецепт приготовления с фото

Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим на Новый Год

Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс


Десерты, Другие десерты
Кейкпопсы

Описание: Ну какая же принцесса не любит шоколад да еще и с вишенкой в середине? А если вдруг не любит, значит она не настоящая принцесса. Всем настоящим принцессам посвящается!

Ингредиенты для рецепта "Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс":

  • Яйцо куриное - 5 шт
  • Сахар (ТМ "Мистраль") - 80 г
  • Ванильный сахар - 1 пач.
  • Мука - 85 г
  • Крахмал кукурузный - 50 г
  • Какао-порошок - 3 ст. л.
  • Вода (горячая) - 3 ст. л.
  • Сыр сливочный (типа "Филадельфия") - 150 г
  • Вишня (коктейльная с хвостиками) - 40 шт
  • Шоколад черный - 600 г


Как приготовить "Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс":

Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #1

Муку соединить с крахмалом и какао, просеять.


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #2

Желтки взбить с сахаром ТМ "Мистраль"до светлого оттенка, добавить ванильный сахар. Продолжая взбивать добавить 3 ст. л горячей воды. Продолжить взбивать что бы масса стала очень светлой. В отдельной посуде взбить белки до устойчивых пиков. Белки аккуратно выложить к желткам,


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #3

Добавить просеянную муку с крахмалом и какао. Лопаточкой мешая снизу вверх довести массу до однородного состояния.


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #4

Форму диаметром 22 см застелить пергаментной бумагой, вылить тесто и выпекать в пердварительно разогретой до 180*C (350*F) 25-30 минут, проверить готовность бисквита деревянной палочкой. Полностью остудить бисквит. Вы можете так же испечь бисквит по своему лубимому рецепту и он может быть любым (ванильным, лимонным, клубничным и т. д.)


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #5

Бисквит перетереть в крошку, лучше это делать руками. Добавить сливочный сыр (вместо сыра так же можно использовать сливочное масло или крем, сгущённое молоко, варенье без ягод). Я предпочитаю использовать сливочный сыр так как он не сладкий и кейк-попсы не будут приторными. Соединить сыр с крошкой, масса должна стать однородной, эластичной и напоминать по консистенции пластилин.


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #6

С вишни слить сироп и промакнуть бумажным полотенцем что бы избавиться от лишней влаги. От теста отщипнуть кусочек чуть больше грецкого ореха, скатать шарик и расплющить его. В серединку положить вишенку у закрыть шарик вокруг вишни.


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #7

Готовые шарики выложить на пергаментную бумагу и убрать в морозильник на 20 минут.


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #8

Растопить шоколад на водяной бане (шоколад может быть любым, зависит от вашего вкуса:белым, молочным, горьким), достать вишенки из морозильника и окунуть каждую в шоколад, дать излишкам шоколада стечь. Вернуть на пергаментную бумагу и убрать в холодильник на пол часа.


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #9

Можно украсить по желанию или оставить как есть.


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #10


Кейкпопсы "Вишенки" для настоящих принцесс простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово готовим #11
Вкус:шоколадный, вишнёвый, сладкий
Теги:кейкпопсы, десерт
Автор:Anna_usa
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.