ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Вареный сахар домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим

Вареный сахар вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить на Новый Год

Вареный сахар


Десерты, Другие десерты
Вареный сахар вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить на Новый Год

Описание: Такой сахар готовила моя бабушка. Это вкус моего детства.

Ингредиенты для рецепта "Вареный сахар":

  • Сахар - 300 г
  • Молоко - 100 -150 мл
  • Какао-порошок (немного)
  • Орехи (немного)
  • Масло растительное


Как приготовить "Вареный сахар":

Взять маленькую сковородку и промазать ее очень тонким слоем растительного масла.

В маленькой кастрюльке вскипятить вместе сахар с молоком до полного растворения сахара. Потом уменьшить огонь до среднего и, постоянно помешивая, варить массу еще 5 минут. Добавить измельченные орехи и какао. Варить дальше, около 15 минут до того состояния, когда масса будет "легкой", т. е. жидкость полностью растворится и останутся хлопья. Только не переварите сахар, а то он станет совсем темным и тягучим. Самое главное, не пропустить момент образования хлопьев.

Сразу же вылить массу в предварительно приготовленную сковородку и дать остыть. После остывания постучать сковородкой дном верх и стучать до тех пор, пока сахар не отделится от сковородки.

Затем размельчить сахар специальными щипчиками. И все, можно пить чай. Вкус:сладкий
Теги:десерт, ужин, обед
Автор:Nika76
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.