ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Домашний йогурт без йогуртниц и мультиварок рецепт с фото пошагово

Домашний йогурт без йогуртниц и мультиварок пошаговый рецепт с фото как готовить на Новый Год

Домашний йогурт без йогуртниц и мультиварок


Приготовление молочных продуктов, Домашний йогурт
Домашний йогурт без йогуртниц и мультиварок пошаговый рецепт с фото как готовить на Новый Год

Описание: Йогуртницы и мультиварки у меня нет (не люблю я эти вещи) поэтому самый легкий и простой рецепт домашнего йогурта из подручных средств!

Ингредиенты для рецепта "Домашний йогурт без йогуртниц и мультиварок":

  • Молоко - 1 л
  • Йогурт (вместо йогурта для первого раза можно использовать сметану) - 6 ст. л.


Как приготовить "Домашний йогурт без йогуртниц и мультиварок":



Все очень просто. Для первого раза я брала сметану вместо йогурта (не хотела брать магазинный, но можно и его ) А в дальнейшем уже будете оставлять немного своего йогурта как закваску для следующих партий.
Приготовление: нагреваем молоко до 40 градусов, если молоко домашнее, то кипятим и остужаем до 40 градусов. Разливаем по баночкам, до добавляем сахар, мед (очень вкусно) или варенье, можно и без добавок. И после этого добавляем 3 ст. л. йогурта на 0,5 литра молока. Если используете сметану, то 1,5 ст. л. сметаны.
Хорошо перемешиваем, накрываем крышками, но не закрываем. Ставим банки в кастрюлю, кастрюлю наполняем горячей водой по плечики банок. Накрываем кастрюлю полотенцем и оставляем на 8 часов. Вот и все - йогурт готов.
По этому рецепту получается питьевой йогурт. Чем жирнее молоко, тем жирнее в итоге йогурт. Если нужен обезжиренный йогурт - берем обезжиренное молоко, или же снимаем сливки с домашнего.
Если нужен очень густой йогурт, чтобы кушать ложечкой, можно взять вместо молоко сливки или добавить в молоко сливки, для увеличения жирности.
Вот и все! Вкус:молочный
Теги:завтрак, йогурт
Автор:suslyonok
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.