ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Торт ''Зимняя сказка'' вкусный рецепт приготовления с фото

Торт ''Зимняя сказка'' вкусный пошаговый рецепт с фото на Новый Год

Торт ''Зимняя сказка''


Десерты
Торт ''Зимняя сказка'' вкусный пошаговый рецепт с фото на Новый Год

Описание: Хочу поделиться очень простым рецептом этого тортика. Нежный бисквит внутри, и воздушный белковый крем снаружи... Вкусно, аппетитно и к чашечке кофе самый раз...

Ингредиенты для рецепта "Торт ''Зимняя сказка''":

БИСКВИТ
  • Мука - 1 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Яйцо - 5 шт
Крем 1.
  • Молоко - 1 стак.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Молоко сгущенное - 200 г
Крем 2.
  • Белок яичный - 3 шт
  • Сахар - 300 г
  • Вода - 150 мл
  • Кислота лимонная (на кончике ножа)
Украшение
  • Апельсин - 1 шт
  • Киви - 2 шт


Как приготовить "Торт ''Зимняя сказка''":

: ( Заранее очень извиняюсь, что нет пошаговых фото. Я уверена, что у вас все абсолютно получиться. Итак приступим...
Для бисвита, яйца и сахар взбиваю миксером до кремообразного состояния-это примерно минут семь. А затем просеянную муку добавить легонько перемешивая лопаткой. Выливаем тесто на противень, закрываем плотно фольгой и печем 30-40мин. при 200©.
Этим временем вы сможете сделать крем 1:Муку, сахар и молоко смешать и на малом огне варить до загустения. Остудить и хорошо взбить миксером вместе с маслом и сгущеным молоком. Все, крем готов.
Займемся белковой вкусняшкой :Ставим на огонь сахар с водой и варим сироп (6-8мин), а пока он варится взбиваем белки в крепкую пену. В конце варки сиропа добавить чуточку лим. кислоты. И вливая тонкой струйкой сироп на больших оборотах взбиваем белки, они увеличаться в объёме в несколько раз. И продолжаем взбивать ещё минут 8-10. Дать крему остыть.
Теперь займемся сборкой...
Бисквит разделить вдоль. (можно пропитать сиропом)Смазать кремом нижний бисквит, положить второй бисквит и все полностью промазать кремом. Апельсин и киви порезать кружочками. Посредине выложить апельсин, по окраине торта выложить киви. Остальное с помощью кондитерского мешка украсить белковым кремом.
Приглашаем друзей на чашечку кофе и угощаем домашним чудом.
... Вкус:слaденький))
Теги:десерт
Автор:Женульчик
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.