ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Творожный рождественский пирог Quarkstollen рецепт с фото пошагово как приготовить

Как приготовить Творожный рождественский пирог Quarkstollen вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Творожный рождественский пирог Quarkstollen


Десерты
Как приготовить Творожный рождественский пирог Quarkstollen вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: Рождественский творожный штоллен

Ингредиенты для рецепта "Творожный рождественский пирог Quarkstollen":

  • Изюм - 200 г
  • Цукаты - 50 г
  • Миндаль - 100 г
  • Творог (я брала обычный творог плюс жирный йогурт) - 250 г
  • Масло растительное - 75 мл
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар
  • Соль
  • Сок лимонный
  • Желток яичный - 2 шт
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Крахмал кукурузный - 100 г
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет.
  • Сахарная пудра
  • Ром (для замачивания изюма и цукатов)


Как приготовить "Творожный рождественский пирог Quarkstollen":

Как приготовить Творожный рождественский пирог Quarkstollen вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #1

Изюм, цукаты и миндаль выложить в ром и оставить на 30 минут.

В миску просеять муку с крахмалом и пекарским порошком.

В другой миске смешать творог, сахар, желтки, масло, ваниль, соль, лимонный сок в эмульсию. Добавить цукаты, хорошо еще раз перемешать.

Всыпать, перемешивая, муку.


Как приготовить Творожный рождественский пирог Quarkstollen вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #2

Тесто липкое, поэтому, вымешав его, формировать два штоллена мокрыми руками (ПО ТРАДИЦИИ ШТОЛЛЕН ДОЛЖЕН ПО ФОРМЕ БЫТЬ ПОХОЖ НА СПЕЛЕНУТОГО МАЛЫША)


Как приготовить Творожный рождественский пирог Quarkstollen вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #3

Я еще вдавила внутрь цветные мармеладки


Как приготовить Творожный рождественский пирог Quarkstollen вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #4

Выпекать или на бумаге или на хорошо смазанном маслом листе 45 минут при Т*- 190*С. Но это индивидуально, у меня выпекались час.


Как приготовить Творожный рождественский пирог Quarkstollen вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #5

Обсыпать густенько сахарной пудрой


Вкус:сладкий
Теги:штоллен, праздник, творог, сухофрукты
Автор:Мама М-и А
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.