ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить рецепт приготовления с фото Хрустящие медовые фунтики

Хрустящие медовые фунтики простой рецепт с фото пошагово на Новый Год

Хрустящие медовые фунтики


Десерты
Хрустящие медовые фунтики простой рецепт с фото пошагово на Новый Год

Описание: С ярким карамельным вкусом.

Ингредиенты для рецепта "Хрустящие медовые фунтики":

  • Цедра апельсина
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар (для теста - 1/2 стак., для начинки - по желанию)
  • Мед - 100 г
  • Бренди (я использовала коньяк) - 1 ст. л.
  • Мука - 3/4 стак.
  • Сливки - 200 г


Как приготовить "Хрустящие медовые фунтики":

Хрустящие медовые фунтики простой рецепт с фото пошагово #1

Масло, сахар, мед и цедру размешать на огне до образования однородной массы. Влить беренди, а затем всыпать муку. Все размешать.

Эти трубочки можно выпекать только на рукаве для запекания. Я их даже не разрезала и использовала несколько раз.

Духовку нагреть до 190-200 градусов. На целлофане размазать круги теста диаметром 8 см. Тесто увеличивается поэтому надо оставить между ними расстояние в 2-3 см. Для одного круга мне было достаточно одной ст.ложки без верха. Попробовать размазать как можно тоньше и ровнее.


Хрустящие медовые фунтики простой рецепт с фото пошагово #2

Выпекать 5-7 минут. Дать чуть остыть так как слишком мягкие они будут рваться. Приподнять целлофан и отделить кончик блина.


Хрустящие медовые фунтики простой рецепт с фото пошагово #3

Закрутить конусом (можно хранить в плотно закрытой коробке до применения).


Хрустящие медовые фунтики простой рецепт с фото пошагово #4

Взбить сливки 30 % с сахаром до жестких пиков и отсадить в конусы.


Вкус:сладкий, карамельный
Теги:десерт
Автор:Мама М-и А-
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.