ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Острый томатный супчик вкусный рецепт с фотографиями пошагово

Острый томатный супчик рецепт с фотографиями пошагово на Новый Год

Острый томатный супчик


Бульоны и супы
Острый томатный супчик рецепт с фотографиями пошагово на Новый Год

Описание: Это не суп-пюре по типу гаспаччо, а простой овощной суп.

Ингредиенты для рецепта "Острый томатный супчик":

  • Кубик куриный
  • Вода (а лучше самому сварить бульон из четверти курочки с лаврушкой, душистым перцем, травками - именно так я и поступила) - 2 л
  • Помидор - 3 шт
  • Перец болгарский (зеленый) - 1 шт
  • Лук репчатый (крупный) - 1 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Рис - 5 ст. л.
  • Лавровый лист
  • Перец черный
  • Соль
  • Кетчуп - 6 ст. л.


Как приготовить "Острый томатный супчик":

Помидоры, перец, лук нарезать кубиками, морковь натереть.
Сварить бульон натуральный или из кубика(если спешите).
В бульон положите морковь и лук, проварите минут 15, затем добавьте остальные овощи, рис и лавровый лист. Варите 20 мин, затем попробуйте на предмет остроты; добавьте 1 /3 ч. л. молотого перца, добавьте чеснока и кетчупа, варите 10 мин, добавьте 0, 5 ч. л. сахара, хорошо перемешайте, попробуйте на предмет соль-перец.
Вкус супа должен быть сладковато-островатый, вкус зелeного перца не должен превалировать.
Ещe проварите 5 мин. Выключите огонь. И дайте супу постоять 20 мин, после чего можно снимать пробу.

Коммент: остороту можно регулировать, как кому нравится. Я приготовила очень-очень в меру перчику. А еще его можно сверху посыпать тертым сыром. Вкус:острый, томатный
Теги:помидор, суп, обед
Автор:Мама М-и А-
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.