ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Круассаны простой пошаговый рецепт с фото как готовить

Готовим Круассаны вкусный рецепт приготовления с фото пошагово на Новый Год

Круассаны


Выпечка, Изделия из теста, Булочки
Готовим Круассаны вкусный рецепт приготовления с фото пошагово на Новый Год

Описание: Чудесные, сладкие булочки - круассаны, подаем к чаю или с молоком.

Ингредиенты для рецепта "Круассаны":

  • Дрожжи - 50 г
  • Молоко тёплое (стакан) - 250 г
  • Вода (стакан) - 250 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 1 кг
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло растительное (для смазывания противня) - 50 г
  • Маргарин (для смазывания готовых изделий) - 100 г


Как приготовить "Круассаны":

Разделите дрожжи в теплом молоке с водой и сразу же замесите тесто из всех компонентов, кроме маргарина и растительного масла.

Дайте тесту постоять в теплом месте примерно минут 20. Раскатайте тесто в пласт, примерно 0, 3 мм. Смажьте тесто мягким маргарином и посыпьте кокосовой стружкой или маком смешанным с сахаром (1 :1 ).

Корж разделите на 8 равных частей (как обычно мы режем круглый торт). Скатать круассаны от широкого края к узкому, выложить на смазанный растительным маслом противень и дайте им опять постоять минут 20. Теперь можно выпекать.

Готовые круассаны смазать мягким маргарином или сливочным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять.

Все! Готово! Налетайте! Вкус:сладкий
Теги:выпечка
Автор:alisa-108
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.