ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Картофельные булочки простой рецепт с фото как готовить

Готовим Картофельные булочки домашний рецепт с фото пошагово на Новый Год

Картофельные булочки


Выпечка, Изделия из теста, Булочки
Готовим Картофельные булочки домашний рецепт с фото пошагово на Новый Год

Описание: Наивкуснейшие сдобные булочки.

Ингредиенты для рецепта "Картофельные булочки":

  • Вода - 180 мл
  • Молоко - 120 мл
  • Масло растительное - 5 ст. л.
  • Сахар - 50 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Яйцо (+ для смазки) - 1 шт
  • Мука пшеничная - 3,3 стак.
  • Дрожжи (сухие) - 11 г
  • Хлопья картофельные
  • Сыр твердый
  • Мак


Как приготовить "Картофельные булочки":

Готовим Картофельные булочки домашний рецепт с фото пошагово #1

Выложить в ёмкость масло, сахар, соль, молоко, воду. Поставить на огонь и немного подогреть, чтобы масло растворилось.
Добавить к этой смеси картофельные хлопья и оставить на несколько минут.
В кастрюле смешать 1 стакан муки и сухие дрожжи. Смешать с картофельной смесью и 1 яйцом.
Добавить ещё немного муки,выложить на стол и вымешивать тесто, постепенно добавляя муку.


Готовим Картофельные булочки домашний рецепт с фото пошагово #2

Из теста сформировать шар, положить его в смазанную подсолнечным маслом кастрюлю и поставить в тёплое место (я обычно немного разогреваю духовку, выключаю, жду некоторое время, а потом помещаю туда тесто для поднятия, только духовка должна быть не горячей). Кастрюлю накрыть пищевой плёнкой или влажным полотенцем. Оставить там тесто на 1 час.
Далее тесто выложить на посыпанный мукой стол и разделить на порции (сколько вам нужно).
Каждый кусочек размять в руке и поместить внутрь небольшой кусочек сыра, края защипнуть и немного покатать по столу, чтобы придать вид шарика.


Готовим Картофельные булочки домашний рецепт с фото пошагово #3

Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить туда готовые шарики и опять поставить в тёплое место где-то на час (форму прикрыть либо пищевой плёнкой, либо влажной салфеткой).


Готовим Картофельные булочки домашний рецепт с фото пошагово #4

Через час смазать булочки взбитым яйцом с обавлением 1 ст.л. воды, посыпать маком и поставить в разогретую до 190 градусов духовку.


Готовим Картофельные булочки домашний рецепт с фото пошагово #5

Выпекать около 15-20 минут.


Вкус:хлебный
Теги:выпечка
Автор:elena_110
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.