ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Булочки в сливках домашний пошаговый рецепт приготовления с фото готовим

Булочки в сливках простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Булочки в сливках


Выпечка, Изделия из теста, Булочки
Булочки в сливках простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Описание: Нежные сливки запекаются и становятся похожи на сливочный крем. )))

Ингредиенты для рецепта "Булочки в сливках":

  • Молоко (теплое) - 125 мл
  • Мука пшеничная (смотреть, чтоб тесто было плотным шариком) - 350 г
  • Сахар - 50 г
  • Дрожжи (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов.) - 20 г
  • Желток яичный - 2 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Соль (щепотка)
  • Цедра лимона
  • Ром - 1 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сливки - 150 мл


Как приготовить "Булочки в сливках":

Булочки в сливках простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово #1

Молоко, дрожжи, 50 г муки и 20 г сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.

200 г муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 г сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое (у меня это заняло минут 40).

Нагреть духовку до 180 градусов.

Большую жаропрочную форму смазать маслом или накрыть бумагой для выпечки, смешать сливки и 10 г сахара и залить форму. (У меня была форма 32*24). Отщипывать от шара маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 г, но можно и меньше.


Булочки в сливках простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово #2

Дать еще 20 минут подойти. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. У меня тут перемазалось все - сливки и яйцо.


Булочки в сливках простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово #3

Выпекать примерно 30 - 40 минут. Сливки частично впитываются, частично мажут дно булочек - мммммур...


Вкус:Сливочный
Теги:выпечка
Автор:Мама М-и А-
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.