ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Булочки "Розочки" вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Булочки "Розочки" вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Булочки "Розочки"


Выпечка, Изделия из теста, Булочки
Булочки

Описание: Дрожжевые булочки с домашним яблочным вареньем.

Ингредиенты для рецепта "Булочки "Розочки":

  • Молоко - 0,5 л
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар (+ в начинку, по вкусу) - 2 ст. л.
  • Дрожжи (сухие) - 11 г
  • Масло растительное - 0,5 стак.
  • Мука пшеничная - 5 стак.
  • Яблоко


Как приготовить "Булочки "Розочки":

Булочки "Розочки" вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово #1

В теплое молоко всыпать соль и сахар, размешать, добавить дрожжи, дать им разойтись. Всыпать порциями просеянную муку. Когда тесто станет густоватым, добавить растительное масло и вымесить, чтобы масло впиталось в тесто.
Затем домешать еще муки до мягкого теста. Накрыть полотенцем и поставить в тепло для подъема. Дать подняться в два раза, затем приступить к формовке булочек.


Булочки "Розочки" вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово #2

Тесто поделить на кусочки величиной примерно с теннисный мячик и раскатать в лепешку; я предпочитаю не раскатывать, а растягивать тесто.
Стаканом или кружкой из середины лепешки вырезать кружечек так, чтобы "ободок" остался целым.


Булочки "Розочки" вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово #3

Кружок теста укладываем на смазанный лист для выпечки, на серединку горкой кладем варенье (яблоки твердые, недозрелые очистить, пропустить через мясорубку, добавить сахар по вкусу и проварить 20-30 минут).
Оставшийся ободок из теста укладываем восьмеркой вокруг варенья.


Булочки "Розочки" вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово #4

Булочкам даем расстояться, смазываем взбитым яйцом и выпекаем при 180 градусах до румяности.
Готовые булочки смазать сливочным маслом, накрыть бумагой и полотенцем, дать немного остыть; с чаем очень вкусно, приятного аппетита!


Вкус:сладкий
Теги:ужин, завтрак, обед
Автор:elka-07
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.