ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Сладкие плюшки с овсянкой рецепт приготовления с фотографиями как готовить

Сладкие плюшки с овсянкой пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Сладкие плюшки с овсянкой


Выпечка, Изделия из теста, Булочки
Сладкие плюшки с овсянкой пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Сладкие плюшки к чаю, кофе, молоку

Ингредиенты для рецепта "Сладкие плюшки с овсянкой":

  • Дрожжи (сухие) - 1 пакет.
  • Мука пшеничная - 500 г
  • Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 0.5 стак.
  • Молоко - 1 стак.
  • Масло сливочное - 150 г
  • Майонез (или сметана) - 2 ст. л.
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Коньяк - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Лимон - 1 шт
  • Изюм
  • Орехи грецкие - 1 стак.
  • Яйцо (большое) - 1 шт


Как приготовить "Сладкие плюшки с овсянкой":

1. Овсяные хлопья насыпать в стакан, добавить теплого молока до краев где-то 0, 5 -3 /4 ст и оставить до набухания.
2. Дрожжи высыпать в миску, добавить 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. муки, размешать и влить 1 ст. теплого молока. Размешать, накрыть п/э пленкой и оставить на 20 минут.
3. Муку смешать с солью и просеять в большую миску. Натереть в муку сливочное масло. Растереть руками в крошку. Добавить сахар, мелко натертую цедру лимона, сметану или майонез, поднявшиеся дрожжи, водку, 2 ст. л. растительного масла. Энергично вымесить нежное, мягкое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Если тесто будет липнуть к рукам, добавить еще немного растительного масла. Подпылить мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для увеличения объема в 2 раза. Один раз обмять.
4. Духовку разогреть до 220 °С. Тесто еще раз промесить. Я сделала половину теста с изюмом, другую с орехами. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить мягкий, обваляный в небольшом количестве муки изюм, вымесить. Разделать на плюшки. Из другой части теста накатать шарики. Каждый шарик раскатать, посыпать смесью орехов и сахара, закрутить и свернуть в плюшки. Плюшки выложить на смазанный маслом противень, дать подойти и смазать взбитым белком. Выпекать до румяного цвета. Вкус:сладкий
Теги:тесто, плюшки
Автор:Клио
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.