ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Творожные плюшки простой пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим

Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Творожные плюшки


Выпечка, Изделия из теста, Булочки
Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: Нежные булочки из творожного теста с сахаром.

Ингредиенты для рецепта "Творожные плюшки":

  • Мука - 450 г
  • Молоко - 100 мл
  • Дрожжи - 2 ч. л.
  • Яйцо - 2 шт
  • Маргарин (или сливочное масло) - 100 г
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Творог - 350 г


Как приготовить "Творожные плюшки":

Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #1


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #2

Молоко подогреть до состояния "парного", размешать в нeм 1 ч. л. сахара и дрожжи. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи "заработали" (должна образоваться пена).
Отдельно смешать маргарин(масло), сахар, соль, добавить яйца и творог, снова всe хорошо размешать.


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #3

Соединить творожную смесь с молочно-дрожжевой и ввести просеянную муку.
Хорошо вымесить тесто, если нужно добавьте ещe муки. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам.


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #4

Кастрюлю смазать растительным маслом и положить в него шар из теста. Накрыть полотенцем. Поставить в тeплое место для увеличения объeма вдвое (у меня ушло на это около двух часов).


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #5

Достать тесто, присыпать стол мукой, выложить тесто на стол.
Разделить на равные порционные кусочки.


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #6


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #7

Каждый кусочек раскатать в жгут, сложить его пополам, концы завернуть внутрь.


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #8

Смазать противень растительным маслом и выложить на него сформированные плюшки.


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #9

Перед выпеканием смазать плюшки смесью из желтка и молока, посыпать хорошенько сахаром.
Оставить плюшки на противне ещe на 30 минут в тeплом месте.


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #10

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Готовые плюшки смазать холодным молоком, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут "отдыхать".


Творожные плюшки рецепт приготовления с фотографиями #11


Приятного вам чаепития! Вкус:сладкий, вкусный
Теги:выпечка, обед, ужин
Автор:elena_110
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.