ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Борщ украиский домашний рецепт с фотографиями

Борщ украиский вкусный рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Борщ украиский


Бульоны и супы, Горячие супы, Борщ, Кухня: Украинская
Борщ украиский вкусный рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: Борщ.

Ингредиенты для рецепта "Борщ украиский":

  • Мясо - 0.5 кг
  • Свекла - 1 шт
  • Картофель - 3 шт
  • Капуста китайская - 1/4 шт
  • Лук репчатый (большой) - 1 шт
  • Морковь (большая) - 1 шт
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Петрушка
  • Томатная паста
  • Масло растительное


Как приготовить "Борщ украиский":

1. Нарезаем мясо кусочками (говядина, свинина) и варим мясной бульон, снимаем пену.

2. Очищаем свеклу и кладем целиком в бульон.

3. Добавляем картошку целиком.

4. Пока свекла, картошка варится в мясном бульоне, обжариваем на сковороде лук с морковью, добавляем томатную пасту. В самом конце жарки добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень, если это приправа. Если зелень свежая добавляем в мясной бульон.

5. Мелко шинкуем капусту.
Мясной бульон варится 1 -1, 5 ч, потом вытаскиваем свеклу и натираем на терке, картошку вытаскиваем и мнем, как пюре и добавляем обратно в бульон (картошку, свеклу).

6. Варится 10 минут и затем добавляем капусту, лук, обжаренный с морковкой, чесноком, зеленью.

7. Варим еще минут 15 до готовности. Вкус:овощной, вкусный
Теги:суп
Автор:Клубничка3
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.