ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Борщ с грибами по-кубански простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовим Борщ с грибами по-кубански простой пошаговый рецепт приготовления с фото на Новый Год

Борщ с грибами по-кубански


Бульоны и супы, Горячие супы, Борщ
Готовим Борщ с грибами по-кубански простой пошаговый рецепт приготовления с фото на Новый Год

Описание: Постный борщец на грибном бульоне.

Ингредиенты для рецепта "Борщ с грибами по-кубански":

  • Масло растительное - 50 г
  • Лук репчатый - 75 г
  • Грибы - 50 г
  • Морковь - 75 г
  • Коренья - 50 г
  • Картофель - 300 г
  • Помидор - 50 г
  • Свекла - 350 г
  • Капуста белокочанная - 350 г
  • Маслины (консервированные) - 100 г
  • Мука - 25 г
  • Сметана - 150 г
  • Петрушка - 25 г
  • Уксус - 1.5 ч. л.


Как приготовить "Борщ с грибами по-кубански":

Грибы залить холодной водой и отварить. Бульон процедить.

Свеклу, морковь и белые коренья нарезать соломкой, добавить томат, уксус, 1 /2 ст. воды и тушить под крышкой до готовности.

Лук обжарить на масле, добавить отварные грибы, через 5 -10 мин - муку.

Соединить с готовой свеклой.

В кипящий грибной бульон положить капусту, картофель, прокипятить, добавить тушeные овощи и варить 20 -25 мин.

При подаче положить маслины, сметану и зелень. Вкус:грибной, насыщенный
Теги:первое, борщ
Автор:Михайловна
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.