ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Борщ с черносливом и сырными ватрушками рецепт приготовления с фото

Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить на Новый Год

Борщ с черносливом и сырными ватрушками


Бульоны и супы, Горячие супы, Борщ
Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить на Новый Год

Описание: Нашла в дебрях инета такой вот рецептик борща, приготовила - борщ просто обалденный!!!! На сайте есть такой рецепт от кулинара Девуся http://www.povarenok.ru/recipes/show/15032/. Но как-то народ его не оценил, стало мне обидно за такой хороший рецепт!!! потому что борщик ну, очень вкусный. Поэтому решила показать Вам всем его еще разик. Жалко супчик)))))

Ингредиенты для рецепта "Борщ с черносливом и сырными ватрушками":

  • Свекла - 2 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Белокочанная капуста (пол качана)
  • Капуста цветная ((у меня замороженная)пол кочана)
  • Картофель - 2 шт
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Сок лимонный (или уксус) - 1 ст. л.
  • Чернослив - 6-8 шт
  • Петрушка
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сырные ватрушки (рецепт здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/16688/)


Как приготовить "Борщ с черносливом и сырными ватрушками":

Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #1

Замачиваем чернослив в горячей воде


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #2

Картофель нарезаем брусочками


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #3

Капусту белокочанную - соломкой


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #4

Морковь - соломкой (я на крупную терку)


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #5

Лук - соломкой


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #6

Цветную капусту - делим на соцветья


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #7

Свеклу - тоже соломкой.
Помидор - кубиками.


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #8

Вскипятить 2 литра воды, посолить, закидываем картофель и белокочанную капсту, варим 5 минут. Добавляем цветную капусту, делаем огонь меньше, пусть вариться.


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #9

Лук с морковкой обжариваем на растительном масле.


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #10

Отдельно обжариваем свеклу и помидор, добавив уксус или лимонную кислоту. Тушим до мягкости около 7 минут.


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #11

Перекладываем обжаренные овощи (лук,морковь,свеклу и помидор) в кастрюлю с борщом. Доводим до кипения.Добавляем измельченный чеснок. Солим, перчим по вкусу.


Борщ с черносливом и сырными ватрушками пошаговый рецепт приготовления с фото как приготовить #12

Снимаем кастрюлю с плиты, добавляем чернослив, накрываем крышкой и даем настояться 15-20 минут. Подаем со сметаной или майонезом, посыпаем петрушечкой (или другой зеленью).


Берем горяченькую ватрушечку http://www.povarenok.ru/recipes/show/16688/, ложку - и .....ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!! Вкус:острый, овощной
Теги:суп, первое
Автор:ШЕЛЛ
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.