ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Горбуша "Фаворитка" домашний рецепт с фотографиями как приготовить

на Новый Год

Горбуша "Фаворитка"


Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов
 на Новый Год

Описание: Рыба, которую засолил сам, всегда намного вкуснее магазинной.

Ингредиенты для рецепта "Горбуша "Фаворитка":

  • Горбуша
  • Соль - 2 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Перец душистый - 5 шт


Как приготовить "Горбуша "Фаворитка":

Взять сырую рыбу, отрезать хвост, голову, плавники, разрезать на две части. Резать с брюшка до хребта, не разрезая кожу вдоль хребта. Смешать соль и сахар и на обе части рыбы насыпать эту смесь. Немного втереть, положить лавровый лист и душистый перец. Закрыть рыбу, обмотать ее марлей, сверху поместить небольшой груз. Оставить просаливаться на сутки и можно подавать к столу. Ею можно фаршировать блины: отрезать кусочек рыбы и кусочек сливочного масла, завернуть в блин. Объедение! Вкус:соленый
Теги:закуска, рыба
Автор:Натулька
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.