ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми рецепт с фотографиями пошагово

Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми вкусный рецепт с фотографиями на Новый Год

Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми


Горячие блюда, Блюда из птицы
Филе курицы с

Описание: Очень вкусно и ароматно. Несложно для начинающих кулинаров.

Ингредиенты для рецепта "Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми":

  • Курица (Куриное филе) - 800 г
  • Вино белое сухое - 200 мл
  • Лимон - 1 шт
  • Апельсин - 1 шт
  • Масло сливочное - 50 г
  • Перец черный
  • Соль
  • Укроп (или другая трава)


Как приготовить "Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми":

Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми вкусный рецепт с фотографиями #1

Берём куриные филейки


Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми вкусный рецепт с фотографиями #2

Полусухой «Мускат» - базовый компонент маринада.


Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми вкусный рецепт с фотографиями #3

Вливаем его в блендер, туда же помещаем очищенные лимон с апельсином, растопленное сливочное масло, подсаливаем по вкусу и на максимальной скорости превращаем в однородную пенную массу.


Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми вкусный рецепт с фотографиями #4

Заливаем курятину маринадом и ставим в холодильник на два часа.


Филе курицы с "Мускатом" и цитрусовыми вкусный рецепт с фотографиями #5

Извлекаем филе из маринада и быстро обжариваем на разогретой сковороде (минуты по три каждую сторону). Одновременно в другую ёмкость вливаем маринад и, помешивая, выпариваем лишнюю жидкость, пока он слегка не загустеет. Потребуется для этого минут 5-7. Затем добавляем в него перец и кориандр. Вот и все премудрости. Главное здесь не пересушить филе, и получится безумная вкуснотища.


Вкус:пикантный, фруктовый
Теги:обед, второе, ужин, праздник
Автор:Макс_Оливер
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.