ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой простой пошаговый рецепт с фото

Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой вкусный рецепт с фотографиями на Новый Год

Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой


Горячие блюда, Блюда из овощей, грибов, бобовых
Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой вкусный рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: В Пост можно начинку сделать грибную.

Ингредиенты для рецепта "Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой":

  • Картофель - 4 шт
  • Яйцо - 2 шт
  • Мука - 2 стак.
  • Петрушка
  • Масло растительное
  • Сухари панировочные
  • Фарш мясной - 300 г
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Соль


Как приготовить "Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой":

Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой вкусный рецепт с фотографиями #1

1. Картофель очистить, порезать на 4 части и отварить в подсоленной воде.
2. Из готового картофеля слить воду (не всю, немного оставить для разбавки), сделать пюре.
3. В теплое пюре добавить желтки, муку и мелкорубленную зелень. Положить специи и соль.
4. Белки с солью взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в картофельное пюре. Вымесить тесто.


Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой вкусный рецепт с фотографиями #2

5. Фарш обжарить в масле с добавлением соли, лука, чеснока и приправ.
6. Мокрыми руками формировать палочки и хорошенько обваливать в панировочных сухарях.


Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой вкусный рецепт с фотографиями #3


Картофельные палочки в сухарях с мясной начинкой вкусный рецепт с фотографиями #4

7. Обжаривать равномерно со всех сторон в раскаленном масле.
8. Прежде чем подавать палочки к столу, выложить их на бумажную салфетку, чтобы лишний жир стек.


Вкус:мясной, картофельный
Теги:горячее
Автор:Lana66
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.