ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Мясо с овощами вкусный рецепт с фотографиями пошагово как приготовить

Мясо с овощами домашний пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Мясо с овощами


Горячие блюда, Блюда из мяса
Мясо с овощами домашний пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Мясо в овощном соусе с баклажанами и кабачком.

Ингредиенты для рецепта "Мясо с овощами":

  • Говядина - 700 г
  • Баклажан - 2 шт
  • Кабачок (у меня было цуккини) - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Перец сладкий (у меня домашняя заготовка, нарезанная)
  • Соль
  • Перец черный
  • Паприка сладкая
  • Масло растительное
  • Вода (кипяток)


Как приготовить "Мясо с овощами":

Говядину вымыть и нарезать кусочками.
Кабачок почистить.
Разогреть растительное масло и обжарить мясо со всех сторон. Потушить минут 10.
Тем временем баклажаны и кабачок нарезать кружочками, затем не очень тонкой соломкой. Добавить к мясу.
Перемешать и жарить, периодически помешивая. На другой сковородке обжарить нарезанный кубиками лук, добавить тертую морковь.
Когда морковь обжарится, овощи добавить к мясу. Туда же бросить маринованный перчик (кусочками) или свежий (замороженный, соломкой). Перемешать.
Приправить перцем и паприкой. Налить кипятка (но не заливать), добавить по 2 -3 ст. л. томатных соусов и немного маринада от перчиков.
Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, минут 30 -40, пока мясо не станет мягким. Минут за 10 до окончания посолить. Вкус:овощной, мясной
Теги:обед, второе, горячее
Автор:Клио
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.